お天気めがねの家庭菜園日記

気象予報士10年目。2019年春からは新米パパ。ベランダ家庭菜園日記です。日々成長する可愛いチルドレンの日常と最新のお天気情報をお届けします!家庭菜園は2018年夏から始めたばかりの初心者ですがよろしくお願いします!(ブログ開始日:2018/12/3)

大葉と葉ネギの収穫

 

昨日は午前中はまだ小雨が降っていましたが、お昼ごろから雲が薄くなりはじめ、ついに雲の切れ目が…!!

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そして夕方頃には、久しぶりの青空が広がってきました!!

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夏野菜のみんな!!日差しよかったね!気持ちいいね!!
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今日も日差しを期待できそうで、ひと安心です。。

 

東京では18~22日までの5日連続で日照時間がゼロとなりましたが、それは5月としては42年ぶりの記録だそうです。マップで見ても、関東~東北は日照不足が顕著ですね。

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同じような地域で低温状態が続きましたが、本日からは平年値以上の高温が戻ってきそうです。

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さて、そんな日差しがない中でも、ヒッソリと成長を続けていた子がいます。大葉です。

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ブログでのご紹介が遅れましたが、実は5月16日に初収穫!

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その後も、1日~数日おきにコンスタントに収穫が続いております。
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焼うどんやパスタに刻んでのせて食べたり、冷ややっこやサラダに使ったりと、活用シーンがたくさんあるのでかなり重宝します。

 

たぶん、毎日収穫しても、なくなることはないでしょう。
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なんせ、30株以上は植えてますからね。3枚ずつ毎日獲っても、10日経ったら最初の株がまた収穫できそう笑
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ちなみに、大葉は日当たりがよすぎると葉が厚く硬くなりますので、半日蔭がベスト。

 

そういう意味では、大葉に関しては、日照ゼロが続いたおかげで柔らかい葉が収穫できたので良かったかも。
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日差しが差し込む前でしたが、昨日も収穫しましたよ。
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それから昨日は葉ネギも収穫しました!冷凍庫のストックが切れたからです。
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前回の収穫が5月3日だったので、ちょうど20日で元の長さまで成長したということですね。相変わらず優秀なお野菜です。

 

ただ、まだネギ坊主は前回収穫時の一本しか見かけていないです。去年はたくさん花芽が上がってきたのになぁ。不思議。
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おや?君は誰だい?
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まったくもー、不法侵入・無銭飲食ですか。ブチっ
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さて、今回もたくさん獲れました!
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収穫したての大葉と葉ネギをつかってお昼はそうめんです。
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もうちょっとしたら、オクラとミニトマトは自家製のものが獲れるでしょう。ミョウガは、スーパーで買っているけど、ミョウガも育ててたら完璧だな。

あ、卵もスーパーで買ってるや。悔しい‥。

 

ニワトリも庭で買うか?(コケコッコー)


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