お天気めがねの家庭菜園日記

気象予報士10年目。2019年春からは新米パパ。ベランダ家庭菜園日記です。日々成長する可愛いチルドレンの日常と最新のお天気情報をお届けします!家庭菜園は2018年夏から始めたばかりの初心者ですがよろしくお願いします!(ブログ開始日:2018/12/3)

玉ねぎ・ニンニクの収量報告!

 

玉ねぎの初収穫は、忘れもしない5月11日。

まだ初収穫から2〜3週間しか経っていませんが、収穫した32球の玉ねぎ全てが、早くも胃袋に消化されてしまいました。。。

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美味しすぎて家族で毎日毎日食べてたら、ついに無くなってしまったのです。なんてこったい。

 

玉ねぎは2回に分けて収穫しましたが、こちらが後半の収穫組。

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一方、ニンニクは15株育てて、初収穫は5月13日でした。

この日は15株中8株だけ収穫したんですよね。

 

イチゴと混植していた4株と、9号鉢に植えていた3株は、先週収穫しました。

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植え付けた時は小さめな種ニンニクだったので2軍の位置付けでしたが、収穫してみると1軍たちと遜色ない出来栄えでした!

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ニンニクは大量に獲れすぎて、消費にまだまだ時間がかかりそうです。一部は冷凍保存。

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上の写真は、2軍の7株分のニンニクを剥いている最中。嫁さんがニンニク臭に包まれていて、吐き気がすると嘆いていました。1軍の8株を合わせると、この倍以上は獲れましたよ。

 

軒下に吊るされた玉ねぎとニンニクを見ながら啜るコーヒーの味は格別でしたね。

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私「今日は玉ねぎいるー?」

嫁「うん」

私「よっしゃーー!!どの子にしようかな♪」

ーーーこの時間が幸せでした。

 

「あのお宅、服干さずに玉ねぎ干してるよ」って通行人に指をさされてたのかな?

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それも本望。玉ねぎたちもどこか誇らしげです。俺たちは都会のプランター出身のど根性玉ねぎやい!って。

 


さて、玉ねぎ栽培は嫁さんにも大好評だったので、毎年育てることに決めました。

毎年の出来栄えを比較できるように、きっちりと今年の収量を記録しておきたいと思います!調理直前に、重さを測って写真を撮っておきました。
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収穫した32球の玉ねぎのうち、最も大きかったのは254gのこの子でした。

 

収穫した32球すべての計測結果はこちら!
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32球の合計は3113.5g、平均すると約97.3g。(最大254g、最小14g)。

うーーん、肥大があまり進まなかった子もいたので、平均をとると100gには届かなかったですね〜。残念。

でも、玉ねぎ栽培初挑戦・タネから育苗・プランター栽培、という点を考慮すれば、合計3kg超えの収穫量は我ながら上出来だったのではないかと評価したいと思います!


▼収穫した玉ねぎとニンニクの調理前の記念撮影
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玉ねぎは、味噌汁から生姜焼きなど幅広く料理に使えました。ニンニクも、パスタや焼肉などガンガン使っております。 

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獲れたては甘くて瑞々しくて、ニンニクもホクホクで、非常に美味しかったです(^^)

 

●来年の玉ねぎ栽培の目標

少なくとも収量は10kg超えを目指します!

初めて玉ねぎを栽培して、コツは何となくわかった気がするので、絶対に達成させたいと思います!!

 

これにて、

アイドルじゅんこ量産計画完結!!!

 

p.s.

自家製の収穫玉ねぎが底を尽きたので、久しぶりにスーパーで玉ねぎを買いました。
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・・・悔しい!来年は、少なくとも2ヶ月はスーパーで玉ねぎを買わなくても良い生活を目指したいと思います!! ニンニクはどうしようかな。種ニンニクをタイミングよく入手できたらまた育てようかな。  


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